1.按刀具材料选用
(1)粗加工。高速钢刀具耐热性差，粗加工时切削液的主要作用是降低切削温度，应选乳化液或水溶液。
(2)精加工。精加工时的主要任务之一是提高加工表面质量，应选润滑性能好的极压切削油或高浓度的极压乳化液。
硬质合金刀具由于耐热性好，一般不用切削液，必要时也可采用低浓度乳化液或水溶液,但必须连续充分地供应。
2.按工件材料选用
加工钢等塑性材料，耑)lj切削液；加工铸铁等脆性材料，一般不用切削液。但是在精加工铸铁及铜、铝等有色金属及其合金时，为获得较小的表而飢糙度值，可采用10%~20%的乳化液，加工铸铁时还可用煤油。难加工材料一般选用极压切削油或极压乳化液。
3.按加工方法选用
对钻孔、铰孔、攻螺纹、拉削等半封闭状态下的切削，刀具工作条件较差，一般选用极压乳化液或极压切削油作切削液，除了对切削区进行冷却润滑外，还对切屑起冲刷作用。
磨削加工时磨削区温度很高，所产生的细小磨屑会破坏己磨削表面的质量，要求切削液具有较好的冷却性能、清洗性能及一定的防锈性能，一般常用乳化液。
